Floreria Rosalinda

Galletas Jules Destrooper 383g Código: P664

Descripción

Deliciosas galletas Jules Destrooper en una hermosa caja metálica. Contiene galletas sabor mantequilla y almendras. 
La litografía de esta lata emula las panaderías de la antigua Bélgica.
Las galleta de mantequilla aún continúa horneándose según una receta secreta familiar del siglo XIX. En 2006, el VLAM (Centro de Flandes para el marketing de productos de la agricultura y pesca) concedió oficialmente la denominación de origen "Producto de la región de Westhoek" a la galleta de mantequilla de Biscuiterie Jules Destrooper. En la región de Westhoek estas galletas se conocen como "lukke". Esta denominación tiene su origen en el empleo de estas galletas como regalo de Año Nuevo. Antiguamente, era costumbre que los niños les deseasen un feliz Año Nuevo a su padrino o madrina. A cambio de estas felicitaciones, les regalaban unas galletas delgadas y crujientes, en ocasiones acompañados de una copita. Cada mujer tenía su propia receta y la preparación de las galletas formaba parte de un ritual que comenzaba el día después de Navidad y finalizaba en Nochevieja. La preparación de estos "lukken" era una labor artesana familiar tradicional.
La galleta de almendra fabricada con mantequilla pura, azúcar cande y almendras maduras y tiernas de Valencia, fue desde 1886 uno de los cimientos de Biscuiterie Jules Destrooper. Originalmente, estas galletas eran un regalo de empresa que recibían los clientes de Jules Destrooper, que era comerciante de productos coloniales. Estas galletas tuvieron tanto éxito que pronto llegaron los primeros encargos. Estas delgadas galletas de almendras, que según la asociación belga ASG (Academia para la gastronomía regional) son una especialidad tanto de Bruselas como de Veurne y Lo-Reninge, están estrechamente emparentadas con los speculoos. Por ello, a menudo ambos tipos de galletas se confunden en los libros de recetas. El motivo está claro: ambas galletas tienen muchos ingredientes en común. Así, ambas se preparan con azúcar moreno oscuro y una mezcla de especias molidas que incluye nuez moscada, canela, cilantro, jengibre y clavo, las especias tradicionales para las galletas. El conjunto de ingredientes forma una masa firme que se debe dejar reposar en un lugar fresco durante una noche. Al día siguiente, la masa se corta en láminas finísimas y se coloca en la bandeja del horno para su horneado.


Características

  • Alto : 13 cms
  • Ancho : 21 cms
  • Profundiad : 8 cms
  • Peso : 383 g

Testimonios de clientes (Ver más)

"Excelente servicio, siempre que envió flores llegan en perfecto estado, me encanta su servicio !!!!" Nathaly Salas - 25 Febrero 2017
"Buenos precios y excelente antencion" Eugenio Andres Silva Mardones - 25 Febrero 2017
"Es tercera vez que cuento con ustedes y he visto el avance que gan tenido. compré hace 5 y 3 años atrás y ahora. felicidades" Erwin Blaschke - 25 Febrero 2017
"Quiero felicitarlos en primer lugar por la calidad del producto, que es mucho mejor que las imágenes que se ven en la página. en segundo lugar por la gran idea de mandar una fotografía del momento en que se recibe el regalo, porque encontré que siendo una sorpresa, de esta manera se puede transmitir el momento, y eso se valora mucho. y finalmente por el gran servicio y disponibilidad, que se un día para otro esto pudo ser posible y de manera perfecta. muchas gracias y felicitaciones!" Leonardo Díaz López - 25 Febrero 2017
"Muy buen servicio ya cliente de ellos de 4 pedidos que he echo ya siempre responsable y todo muchas gracias" Francisco Nicolas Suarez Puntarelli - 25 Febrero 2017
"Nuevamente muy agradecido por la atención y preocupación de ustedes para con el cliente. pero más aún en esta oportunidad ya que al no encontrase el destinatario en el lugar acordado la señorita patricia no dudo en concurrir hacia otra dirección con el fin de poder entregar la encomienda. nuevamente muchas gracias atte. camilo cardenas pastor." Camilo Andres Cardenas Pastor - 24 Febrero 2017
"Me gusta el servicio por la impecabilidad del servicio" Valeska Catherina Salas Acuña - 24 Febrero 2017
"Todo perfecto, superaron mis expectativas" Elizabeth Tamara Guzman Catalan - 24 Febrero 2017
"Simplemente agradecer, su excelente atención, en más de una oportunidad he inventado mejoras en mis envíos y ustedes siempre se han mantenido dispuestos a realizarlos... no los cambio por nada. mis felicitaciones a todo el equipo" Andrea Castro Poblete - 24 Febrero 2017
"Me encanto el servicio, muy responsables, buena acogida telefonica y facil compra por internet, la post venta excelente, lo recomiendo 100%." Grace Huerta - 24 Febrero 2017